Gıda kodeksi ne demektir? Belirli bir gıda veya gıda grubuna ya da gıda ile temas eden madde ve malzemelere yönelik olarak özel olarak geliştirilen numune alma ve analiz yöntemlerine ilişkin mevzuat da Dikey Gıda Mevzuatı kapsamındadır. Türk gıda Kodeksi ne amaçla kurulmuştur? 1942 tarihli Gıda Tüzüğü, 1593 sayılı Kanuna dayanarak oluşturulmuştur. FAO/WHO Codex Alimentarius Komisyonu (CAC) Amacı, tüketici sağlığını korumak ve dünya ticaretinde etik uygulamaları güvence altına almaktır. Türk gıda Kodeksi Nasıl Alınır? UGKK tarafından oluşturulan gıda kodları için, taslak kod çalışma grubunun ilgili sekreterliği tarafından hazırlanır ve ilgili kurum ve kuruluşların görüşleri alındıktan ve görüşler değerlendirildikten sonra UGKK’nın ilgili…
Yorum Bırak