Safranbolu’da ne yenir? Peruhi, Bende, Haluşka, Göbü, Katmer, Bazlama, Gozleme, Yayin ve Su Böreği en çok yapılan hamur işleridir. Peruhi; Muska şeklinde açılan ve içine peynir doldurulan bir tür ravioli. Peruhi veya Piruhi olarak da bilinir. Biraz değişiklik gösterse de ünlü Polonya pierogisine çok benzemektedir. Karabük’ün en meşhur yemeği nedir? Bandırma yemeği, Karabük ilinin Eflani ilçesinin en meşhur yöresel yemeğidir. Elle açılan milföy hamurunun hindi eti, tereyağı ve isteğe bağlı olarak karabiberle birleştirilmesiyle yapılan Bandırma, bölgedeki her restoranda bulunabilen bir lezzettir. Meşhur yöresel yemekleri nelerdir? Türkiye denince akla gelen 10 yemek kebaptır. Türkiye’nin meşhur yemekleri denince kebaptan bahsetmemek olmaz çünkü…
Yorum Bırak