Commis chef ne iş yapar? Commis Cook’un temel amacı mutfağın temel işlevlerini öğrenmek ve anlamak ve çeşitli istasyonlarda deneyim kazanmaktır. Chef de Partie ve diğer şef şeflere hazırlanan yemeğin yüksek kalitede, iyi sunulmuş, lezzetli olmasını ve müşterinin siparişini yansıtmasını sağlamak için yardımcı olurlar. Commis Cook’un temel amacı mutfağın temel işlevlerini öğrenmek ve anlamak ve çeşitli istasyonlarda deneyim kazanmaktır. Chef de Partie ve diğer şef şeflere hazırlanan yemeğin yüksek kalitede, iyi sunulmuş, lezzetli olmasını ve müşterinin siparişini yansıtmasını sağlamak için yardımcı olurlar. Commis de cuisine ne demek? Mutfak asistanı yemek pişirme sürecine müdahale etmez, ancak mutfaktan hazır yemekleri getirir ve garsonların…
Yorum Bırak