Kuru fasulyenin suyu nasıl katılaşır? 6) Tutarlılığın sırrı: un. Unun kavrulup bazı yemeklere daha iyi bir kıvam vermek için eklendiği bilinmektedir. Kuru fasulyeye un eklendiğinde daha iyi bir kıvam elde edilir. Kuru fasulyenin kıvamlı olması için ne yapılır? Fasulye ununa un ekleyerek daha iyi bir kıvam elde edebilirsiniz. 2 yemek kaşığı unu yağda kavurup pişerken yemeğe ekleyebilirsiniz. Eğer tam olarak emin değilseniz, yarım yemek kaşığı ekleyerek başlayın. Fasulyeler fazla pişerse veya çok yumuşarsa, dağılmaya başlayacaktır. Kuru fasulye sulu olursa ne yapılır? Çorbanıza hemen süt ekleyin. Bu şekilde kıvamı ve tadı etkilenmeyecektir. Kuru fasulyenin suyuna ne konur? En önemli ipucu, fasulyeleri…
Yorum Bırak